ÉQUIPE CANARDS BARBARES
Étudiants de l’ITAQ
Campus de La Pocatière
ALYCIA CHABOT, T.P.
Conseillère en production avicole
Agri-Marché inc
Six étudiants de l’ITAQ, campus de La Pocatière ont décidé d’explorer la production de canard, tout en expérimentant un traitement spécifique dans l’eau.
Le projet Canards Barbares est un projet de production étudiant. Il consiste à élever 100 canards de barbaries et faire un essai comparatif qui peut avoir des effets bénéfiques à l’élevage. Dans ce cas-ci, l’équipe Canards Barbares a choisi de comparer le fait de mettre de l’iode dans l’eau des canards.
Une idée des effets à observer ?
Après plusieurs recherches et appels de professionnels, le fait de mettre de l’iode dans l’eau des oiseaux aurait des effets bénéfiques, notamment, dans la diminution de la mortalité de ceux-ci. De plus, on observe un effet dans la diminution de l’utilisation des antibiotiques auprès des sujets d’élevage et un gain de poids supérieur à ceux qui sont sans iode. Ce projet pourrait apporter une preuve des effets bénéfiques de l’iode dans l’eau pour les oiseaux, et ainsi, procurer une alternative pour les producteurs de volailles au Québec.
Les membres qui composent Les Canards Barbares et résultats obtenus jusqu’à maintenant !
Voici une brève présentation des membres de cette équipe : Thomas Fournier (21 ans), Philippe Auclair (21 ans), Hubert Blais (19 ans), Fabrice Bilodeau (19 ans), Thomas Turgeon (19 ans), Joseph Blais (19 ans), tous étant actuellement en 2ème année dans le programme Gestion et Technologies d’Entreprise Agricole. Les résultats obtenus à ce jour sont : les 50 canards placés sous iode n’ont aucune mortalité et ceux sans iode sont à deux morts pour l’instant. De plus, ceux placés sous iode ont un gain de poids supérieur à ceux sans iode. Agri-marché s’implique dans notre projet en nous fournissant de la moulée pour nos canards, et ce, totalement en commandite. La moulée est de bonne qualité et nos canards ont de très bons gains de poids, en partie grâce à cette moulée.
