NANCY FRANCO-GENDRON, M. Sc., agr.
Conseillère en production porcine
Agri-Marché Inc.
Les Guilmette se gardent toujours occupés ! En plus d’avoir une belle et grande famille, ils ont une ferme laitière de 80 vaches Holstein, 250 hectares de terre à cultiver, une érablière de 8 000 entailles et 2 000 porcelets à forfait en sevrage-abattage. Malgré tout leur ouvrage au quotidien, Daniel et Martin Guilmette se trouvent toujours de nouveaux
projets à accomplir. L’un de ces projets a été un agrandissement de 350 places à la porcherie.
Cela fait seulement deux ans que les frères Guilmette sont propriétaires de la porcherie. Daniel avait toujours eu le désir
d’élever des porcs. Alors quand il a vu qu’une porcherie était à vendre dans le coin de Sainte-Christine, il a sauté sur
l’occasion !
Au départ, la porcherie pouvait accueillir 1 650 porcelets selon les normes en matière de bien-être animal. Mais puisque
les frères Guilmette avaient un CA pour élever plus d’animaux sur leur site, l’idée de l’agrandissement est née. Celui-ci a
débuté l’été dernier et s’est finalisé en novembre.
La nouvelle section permet aux producteurs d’augmenter leur capacité sans nuire au bien-être des animaux. Les
porcelets étaient déjà libres dans leur environnement, car ils sont élevés dans une porcherie avec balance trieuse. Grâce à l’agrandissement, les porcelets ont maintenant une nouvelle section à explorer flambant neuve sur un plancher
100 % latté avec plusieurs bols d’eau. Des trémies ont aussi été ajoutées dans la ferme pour combler les besoins des
350 nouveaux porcelets.
Avec toutes ces améliorations, les porcelets seront encore plus heureux dans leur environnement. De plus, ils sont
constamment dorlotés par les enfants de Daniel et Martin. Visiblement, ils ont autant de plaisir à être avec les porcs que leurs pères !
Agri-Marché est fière d’avoir des clients aussi passionnés par le domaine agricole. Nous souhaitons beaucoup de succès à l’entreprise familiale et avons bien hâte de découvrir ses futurs projets !
