STEVEN MARTINEAU,
Stagiaire en production laitière
Lactech inc
Natif de Saint-François-de-la-Rivière-du-Sud, et étudiant en agronomie en production animale à l’Université Laval, j’ai réalisé mon stage professionnel au sein de l’équipe de Lactech. N’étant pas originaire d’une ferme laitière, mais ayant de la famille éloignée qui possède des fermes, j’ai toujours eu un grand intérêt pour cette production. C’est ce qui m’a amené à étudier en agronomie. Durant mon parcours universitaire, j’ai grandement apprécié mes cours de nutrition et alimentation animale et j’ai rapidement su que je voulais travailler dans ce secteur d’activité.
L’été dernier, j’ai eu la chance de réaliser mon stage dans le milieu que je convoitais pour ma future carrière. Dès le début du stage, j’ai réalisé des journées sur différentes fermes afin de bien connaître la réalité des producteurs et de comprendre leurs défis. Par la suite, plusieurs journées de route avec différents conseillers m’ont permis de découvrir plusieurs fermes et plusieurs réalités d’une région à l’autre. Le fait d’être introduit rapidement et de rencontrer plusieurs conseillers dans les premières semaines m’a permis de bien m’intégrer et de faire connaissance avec cette formidable équipe.
Dans la cadre du stage, nous avions une étude de cas à réaliser. Mon étude de cas m’a permis de rencontrer différents producteurs sur des entreprises laitières équipées d’un robot de traite, et de compiler et analyser ses données. Cela m’a permis de faire des liens entre la théorie apprise sur les bancs d’école et la pratique.
Mon stage m’a permis de confirmer que c’est bel et bien le milieu dans lequel je veux évoluer dans le futur. Étant à la fin de mon BAC et poursuivant mes études à la maîtrise à temps partiel, je n’ai pu refuser la proposition qui m’a été offerte de poursuivre avec eux à temps partiel en tant que conseiller en production laitière. Sachant qu’il y a une toute une équipe derrière moi pour me supporter et me donner toute la formation nécessaire pour être à la hauteur du défi qui m’attend, je recommande à tous les étudiants de venir réaliser leur stage chez Lactech.
Je remercie grandement l’équipe de Lactech pour l’été passé en tant que stagiaire et je suis très reconnaissant et heureux de poursuivre l’aventure en tant que conseiller en production laitière.
